立秋贴秋膘 老字号端出新菜

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明天(7日)是立秋江苏快3网遗漏数据,目前同和居、峨嵋酒江苏快3网遗漏数据家、马凯餐厅等老字号名店立秋当天的雅间预订率均已超过九成,十分抢手。

上午10时许,同和居店里外卖小哥已来了好几位。外卖单子里除糟熘鳕鱼可是 的硬菜,同和酱肘花、红油青笋等凉菜也几乎单单必点。除经典的老字号镇店名菜,明天不少店家都在 新醇香上市。像同春园都在 主打猪头肉、合菜为主的“立秋套餐”,老西安饭庄有精品“大师版泡馍”,又一顺则专门推出了立秋小碗牛肉,西四惠丰饺子楼今年主打卤蛋排骨、惠丰坛子肉、招财肘子组成的“立秋三补”;立秋正值秋鱼肥美,同春园的松鼠鱼、玉华台的炝虎尾、柳泉居的炸烹虾段等鱼、虾菜肴也值得尝试。

柳泉居的屈经理告诉记者,立秋贴秋膘,补的是闷热带来的消耗,北京立秋后都在有高江苏快3网遗漏数据温天气,建议亲戚亲戚亲戚朋友不仅要补,也要注重荤素搭配,合理饮食。